3 receitas para solteiras que moram só

 

E aí, feminina…?! Morando sozinha, nem sempre dá pra fazer uma comida mais caprichada, né?!

Já sei, apela pro miojo, o ovo frito, sopa instantânea industrializada… Mas enjoa! ??

Vamos ver 3 receitinhas rápidas, saudáveis e gostosas.

Sopa creme de abóbora

Os ingredientes são simples: abóbora, cebola, alho, azeite, cebolinha e requeijão. 

  • 1 kg de abóbora
  • 1 1/2 l de água
  • 5 tabletes de caldo de carne
  • 1 lata de creme de leite ou 1 vidro de leite de côco

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe a abóbora com pouca água, esprema e bata no liquidificador
  2. Volte ao fogo este purê com a água e o caldo de carne deixando apurar até ficar um creme
  3. Acrescente o creme de leite ou o leite de coco na hora de servir
  4. Sirva em pratos decorados com torradas, salsa picada e queijo parmesão ralado

 

Escondidinho de batata doce com frango

Delícia!

INGREDIENTES

  • 1 kg de batata doce cozida e espremida
  • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
  • Temperos a gosto (sal, alho, cebola, orégano, pimenta cayena, páprica doce e cheiro verde picadinho)
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco (ou outra farinha da sua escolha)
  • 4 colheres de sopa requeijão
  • 1 gema de ovo
  • 100 g de queijo parmesão
  • 2 colheres de sopa de gergelim para confeitar

MODO DE PREPARO

  1. Misture com as batatas cozidas a farinha e o requeijão (pode ser com o fogo desligado)
  2. Depois coloque em um refratário grande de vidro uma camada de frango e outra de batata
  3. Espalhe a gema por cima com as costas de uma colher de sopa e salpique gergelim
  4. Derrame o queijo parmesão por toda a massa
  5. Leve ao forno por 20 minutos e depois sirva ainda quente
  6. Dica: É uma opção maravilhosa para o almoço

Torta salgada de liquidificador

O legal dessa torta é que você também pode variar o recheio: vai depender do que você tiver na geladeira! 

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 13 colheres de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 3 colheres de queijo
  • 1 colher de fermento
  • 1/2 xícara de óleo
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • 1 cebola
  • alho e sal a gosto
  • 1 pimentão
  • 2 tomates sem pele
  • orégano
  • 1 pimenta-de-cheiro
  • cheiro verde
  • óleo

 

FONTE: Tudo Gostoso

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