Beber vinho tinto antes de dormir emagrece!

Se você não é adepto de um bom vinho, é bom pensar sua relação com essa bebida tão benéfica para a saúde.

Além dos benefícios para o coração e outras áreas da saúde, o vinho também é um forte aliado no processo de emagrecimento.

O estudo da Washington State University revelou que o resveratrol, presente principalmente na casca e na semente da uva roxa, é capaz de converter o excesso de gordura branca em gordura marrom, que é mais fácil de ser eliminada pelo organismo.

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Vinho além de prazeroso, ajuda no processo de emagrecimento

A pesquisa foi publicada no International Journal of Obesity e durante o estudo ratos foram alimentados com uma dieta altamente gordurosa. Parte dos roedores recebeu diariamente uma dose concentrada de resveratrol, os ratos que receberam resveratrol engordaram 40% menos que os roedores que só se alimentaram com a dieta calórica.

“Os polifenóis em frutas aumentam a oxidação de gorduras na dieta de modo que o corpo fica sobrecarregado”, afirmou Min Du, professor e cientista da Washington State University. Segundo ele, converter gordura branca em gordura marrom auxilia na queima de lipídios e ajuda a manter o corpo em equilíbrio e prevenir a obesidade e disfunção metabólica.

Embora, o resveratrol esteja presente em diversas frutas, no vinho há uma grande concentração da substância – quanto mais escuro for o vinho, mais polifenóis ele contém.

resveratrol é um polifenol que age como antioxidante e pode ser encontrado na maioria das frutas, principalmente nas escuras ou de cascas escuras, como amora, morango e até maçã. A substância está associada também a outros benefícios para a saúde, como na diminuição do colesterol LDL e no aumento dos níveis de lipoproteínas de alta densidade, o colesterol HDL, tendo assim importante papel na redução do risco de doenças cardiovasculares, como o infarto.

E como saber que vinho tomar?

Um vinho de boa qualidade pode ser encontrado nos supermercados brasileiros e adegas a partir de R$ 17 a até R$40 na média de preços acessíveis a maioria dos consumidores.

Segundo um ranking realizado pela Associação Mundial de Jornalistas e Escritores de Vinhos e Licores (WAWWJ), quatro vinhos brasileiros, que custam menos de R$ 30, estão classificados entre os 100 melhores. Encontrados normalmente em supermercados, restaurantes e bistrôs do país, os vinhos Marcus James Espumante Brut (7º lugar), o Garibaldi Espumante Moscatel (9º), o Aurora Espumante Moscatel (56º) e o Aurora Reserva Merlot Moscatel (65º) foram destacados na centenária lista.

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