RECEITA: Bacalhau com banana, uma delícia!

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Adoro o bacalhau porque ele tem um sabor único, forte e como todo peixe, faz muito bem para a saúde.

Vamos fazer então uma receita deliciosa?

Você pode usar o peixe da sua preferência, mas vamos ver com o bacalhau.

INGREDIENTES:

  • 1 kg de bacalhau dessalgado e desfiado;
  • Óleo agosto;
  • 1 cebola picada;
  • 8 tomates picados;
  • 2 bananas da terra cortadas em rodelas;
  • 1 vidro pequeno de leite de coco;
  • Sal a gosto;
  • Tempero verde a gosto.

PREPARO:

  • Frite a cebola;
  • Adicione os tomates e o tempero verde salgue e cozinhe e reserve;
  • Unte uma forma com óleo comece com um pouco de refogado de tomate depois a metade do bacalhau, em seguida todas as bananas, depois um pouco do refogado de tomate, bacalhau, o restante do refogado do tomate e regue com o leite de coco;
  • Tampe com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

É só servir!

Fonte: Tudo Gostoso

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